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诗文
咸肉烧笋
释义
“春天吃笋”
食材明细
主料
鲜毛笋
2个
咸肉
500克
辅料
水
适量
黄酒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
咸肉烧笋的做法步骤
1
毛笋去皮切块
2
焯水备用
3
五花咸肉切块,焯水加黄酒,去沫,然后换上清水没过咸肉大火煮半个小时,加入笋放适量的开水没过笋大火煮开换中火煮半个小时
4
出锅!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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郡中闲独寄微之及崔湖州(唐·白居易)
郡中(唐·白居易)
郡为表弟程起状元坊并为陈人重起省元坊(宋·方岳)
郡事多冗命绳翁拉彦翔则明德素游赵园彦翔归(宋·程公许)
郡亭(唐·白居易)
郡人有朱买臣严子陵按史传买臣吴人尝出为会(宋末元初·方一夔)
郡人来言楚事久未得旨感赋(明·袁宏道)
郡人献笋守以分饷郡寮而吏独见遗守知之命追(宋·唐庚)
郡人献花(宋·欧阳修)
郡人请开旧江口因往视之而作(宋·晁公溯)
郡以闵雨劳民曹颜若春有祷于仰山塔诚念感格(宋·程公许)
郡会分韵得蛮字(宋·吕本中)
郡会赏牡丹分韵得裳字(宋·吕本中)
郡伯嘉兴沈侯自署曰五湖钓叟吴人孙枝写图周(明·王世贞)
郡伯曾西洲年丈诗翰见寄云中和答(明·区元晋)
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更新时间:2026/3/20 17:56:16