正宗韭菜素馅水饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面粉加盐加水合成表面光滑的面团，醒发半小时。
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韭菜洗净后切段。
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3个鸡蛋打入碗中搅散。
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起锅烧油炒成鸡蛋碎。
5
大葱切葱花，姜片切末。
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另起锅烧油。
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下入葱花姜末炒香，再下入粉条碎翻炒均匀。
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加入食盐。
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加入十三香。
10
加入胡椒粉。
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加入鸡精。
12
加入生抽。
13
加入老抽。
14
加入耗油。
15
用锅铲翻炒均匀。
16
将炒好的粉条碎倒入盛有鸡蛋碎的碗中。
17
加入韭菜段。
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打入2枚鸡蛋（起到粘合馅料，提香增鲜的作用）。
19
搅拌均匀。
20
面团搓成条，下成大小相等的机子。
21
擀皮包上馅料。
22
用自己熟悉的方式包成饺子。
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水烧开后下入娇子，浇入凉水2次。
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成品图。

诗文	韭菜素馅水饺
释义	“肉馅的饺子不能天天吃，素馅的饺子可以天天有。这一款韭菜素馅水饺简直要比韭菜肉馅的水饺好吃，……” 食材明细主料面粉 300克韭菜 200克鸡蛋 3枚红薯粉条碎 100克辅料食用油 5勺食盐半勺生抽 2勺老抽 1勺耗油 1勺十三香半勺胡椒粉半勺鸡精半勺大葱 1颗姜片 3片咸鲜口味煮工艺一小时耗时高级难度韭菜素馅水饺的做法步骤 1 面粉加盐加水合成表面光滑的面团，醒发半小时。 2 韭菜洗净后切段。 3 3个鸡蛋打入碗中搅散。 4 起锅烧油炒成鸡蛋碎。 5 大葱切葱花，姜片切末。 6 另起锅烧油。 7 下入葱花姜末炒香，再下入粉条碎翻炒均匀。 8 加入食盐。 9 加入十三香。 10 加入胡椒粉。 11 加入鸡精。 12 加入生抽。 13 加入老抽。 14 加入耗油。 15 用锅铲翻炒均匀。 16 将炒好的粉条碎倒入盛有鸡蛋碎的碗中。 17 加入韭菜段。 18 打入2枚鸡蛋（起到粘合馅料，提香增鲜的作用）。 19 搅拌均匀。 20 面团搓成条，下成大小相等的机子。 21 擀皮包上馅料。 22 用自己熟悉的方式包成饺子。 23 水烧开后下入娇子，浇入凉水2次。 24 成品图。使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜
随便看	美味馄饨香脆甜品——拔丝地瓜最能展现折耳根本味的“小清新”吃法 ——【凉拌折耳根】芝心虾球火腿芝士鸡蛋卷日式蛋包饭红烧日本豆腐荤香油麦菜自己在家熬猪油野草莓冻荷叶饼芝香虾球肉丝芥菜自己做红豆沙蠔油双丝盖锅巴（鸡脯肉丝冬菇丝）韩式烤肉蛋包芝士红烧四喜丸子自己做面包糠紫薯芸豆糕香煎糯米饼菠萝古老肉养生菠菜老菜新做--------油焖大虾蓝莓千层酥

食材明细

韭菜素馅水饺的做法步骤