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诗文
蛋奶小馒头
释义
食材明细
主料
低粉
50克
玉米淀粉
145克
辅料
奶粉
30克
炼乳
1勺
鸡蛋
1个
绵白糖
40克
无铝泡打粉
半小勺
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蛋奶小馒头的做法步骤
1
材料:低粉50克、玉米淀粉145克、奶粉30克、炼乳1勺、鸡蛋1个、绵白糖40克、无铝泡打粉半小勺
2
将鸡蛋打入大盆中,搁入绵白糖。
3
用电动打蛋器打匀。
4
随后,筛入低粉和玉米淀粉。
5
接着,搁入无铝泡打粉、奶粉和炼乳。
6
和成面团。
7
然后,取一点面团搓成一个个小圆球,放入铺有油纸的烤盘中。
8
最后,进入烤箱中。
9
172度烘烤11分钟。
10
取出晾凉一下就可以吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 午餐
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更新时间:2026/2/6 12:12:14