食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
雪菜烧黄鱼的做法步骤
-
1黄鱼洗干净沥干水分，如果是有腥味的话先放黄酒每一面腌制5-8分钟，新鲜的话可以不用黄酒腌制这一步。 -
2雪菜一包。 -
3葱、蒜、辣椒备好。 -
4黄鱼用淀粉裹一下。 -
5高温下锅炸至定型。 -
6捞出来，备用。 -
7油锅炒香佐料。 -
8放雪菜进来慢慢炒。 -
9不断翻炒大约3-4分钟，最好油多一些使雪菜很滋润。 -
10放入黄鱼，加水没过，放少许糖（也可以不放）煮5-8分钟收汤汁。 -
11装盘，撒葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 菌菇香肠茼蒿鸡蛋米堡#花样米饭#
- 冬笋烧青菜
- 炒辣子鸡
- 煮芋圆
- 凉拌空心菜
- 韭菜花炒胗
- 海参红枣汤
- 兔肉烧青豆
- 竹笋炖鸡汤
- 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭
- 八宝鸡汤
- 可乐鸡翅
- 煮五香毛豆
- 红枣炖苹果
- 咖喱土豆
- 烤箱烤地瓜
- 辣炒莴苣
- 酸辣鱿鱼片
- 懒人小火锅
- 双色玫瑰馒头
- 肉末包子
- 花样米饭|饭菜一锅出番茄豆乳菌菇杂粮饭
- 炒白菜
- 炒鸭肉
- 烤芝士饭团
- replaceable
- replace as
- replaced
- replacement
- replacement cost
- replace with
- replant
- replay
- replenish
- replenishment
- replete
- replete with
- repletion
- replica
- replicate
- 梦梦谣呈孟容上座（明·张乔）
- 梦梦（明末清初·卢若腾）
- 梦椿卷为嘉禾金景仁赋（明·程敏政）
- 梦椿歌为冒廷和（明·陆深）
- 梦横塘·兰珸琦女史邀泛帖尔园之新湖，有瑞（清末近现代初·潘飞声）
- 梦横塘·替卢梦邯赞府蕉窗忆梦图（清·杨葆光）
- 梦横塘·饯春日微雨，游樊川，小憩杜拾遗祠（清· 裴维安）
- 梦横塘 丁巳惊蛰日书感（清末近现代初·周岸登）
- 梦横塘 丙寅九日得蕙风师闺中归榇道场山讯（近现代末当代初·赵尊岳）
- 梦横塘 再答畏卢（清末近现代初·徐树铮）
- 梦横塘 别尧生（清末民国初·张慎仪）
- 梦横塘 同人集家园郂南水榭消夏，各以诗品（清·黄燮清）
- 梦横塘 听歌者蝶云演四弦秋送客一剧（清·黄燮清）
- 梦横塘 廿五初度（清末近现代初·王易）
- 梦横塘 怀周筜谷（清·龚翔麟）
- 优良牧草及栽培技术
- 侃侃儿谈(巧规划放养进名校)
- 数字媒体艺术导论(媒体创意专业核心课程系列教材)
- 图片编辑与创作/创意无限系列图书
- 红色收藏(中华苏维埃共和国革命文物探寻)
- 非战争军事行动传播
- 网络新词语选编(修订本)
- 强国空军之路
- 风过黄龙
- 中华统一大略
- 一日一画素描(石膏像)
- 一日一画素描(静物)
- 基础会计(中等职业教育财经类改革创新示范教材)
- WOW Photoshop+Illustrator特效设计(附光盘)
- 动画特效的艺术--水火元素的魔力(2)