食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉炖萝卜的做法步骤
-
1白萝卜削皮洗净切成条，蒜苗切段。 -
2牛肉切大块，放锅中焯水
-
3捞出挤干血水，清洗干净挤干水分。
-
4锅中放油烧热下牛肉，加一勺料酒翻炒一会。
-
5加大半锅清水盖上锅盖大火煮沸。
-
6转中小火慢慢炖至软烂，大概炖三四十分钟左右左右，炖到汤汁发白。
-
7加入白萝卜条继续焖煮10分钟左右。
-
8白萝卜变透明软糯。
-
9加入蒜苗。
-
10放一匙豆瓣酱。
-
11再次煮沸后调入鸡精翻炒均匀即可出锅
-
12一碗适合冬天的暖胃炖菜，咸鲜开胃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木须肉
- 酱炸鲅鱼
- 酿苦瓜
- 翡翠水晶虾饺
- 糊蹋子
- 爽口酱萝卜
- 香煎老豆腐
- 酱香鱿鱼
- 豆腐鸡蛋汤
- 泡椒牛肉丝
- 蒜蓉生菜
- 红烧排骨
- 香甜花生馅饼
- 葱烧土豆条
- 小豆包
- 宫廷桃酥
- 什锦水果派
- 岩浆巧克力蛋糕
- 奶酪蒜泥焗虾
- 橙香巧克力薄饼
- 牛蒡炖鸡腿
- 避风塘炒虾
- 三色奶冻
- 番茄豆腐沙拉
- 酥饼
- 庸什么什么子的成语
- 庸什么什么扰的成语
- 庸什么什么皎的成语
- 庸什么什么皦的成语
- 庸什么什么目的成语
- 庸什么什么碌的成语
- 庸什么什么能的成语
- 庸什么什么行的成语
- 庸什么佼什么的成语
- 庸什么俗什么的成语
- 庸什么庸什么的成语
- 庸什么无什么的成语
- 庸什么杀什么的成语
- 庸什么皎什么的成语
- 庸什么皦什么的成语
- 三月五日饮于性天所有紫牡丹一本三花不意池（明·贝琼）
- 三月五日（宋·张九成）
- 三月五日（宋·韩淲）
- 三月会宴城南花圃分赋石榴（明·刘崧）
- 三月八夜醉起见月，平生未睹清纯如此者，心（当代·卢青山）
- 三月八日偕徐成中杨澄源李子庚吴溥泉董朝宗（元末明初·刘基）
- 三月八日发舟后作（宋·赵蕃）
- 三月八日吴园脩禊（清·戴亨）
- 三月八日宴群公于东阁道及崇弘两朝事不胜痛（明末清初·郑经）
- 三月八日扈从视学听讲说命文言有作（明·程敏政）
- 三月八日挈家赴官常熟（宋·孙应时）
- 三月八日晚步溪上二绝（宋·陈文蔚）
- 三月八日松江道中见蚬（明·王缜）
- 三月八日桃源岭展祖墓（清·戴亨）
- 三月八日百五节林敬舆携酒约盛元仁戴帅初方（宋末元初·方回）
- 重庆地区的新石器文化(以三峡地区为中心)/三峡考古研究丛书
- 线之韵(手绘建筑写生)
- 素描头像(提高篇)/新方向学院派技法丛书系列
- 儿童偏食厌食纠正食谱443例
- 民间礼仪常识与应用文书写作
- 跨文化交际学
- 美术学习与指导(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
- 公务员不可不会的文体写作
- 甲骨文编(精)/考古学专刊
- 线性代数(高等学校经济管理学科数学基础系列教材)
- 概率论及数理统计(第4版上高等学校教材)
- 数控加工工艺与编程(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/数控技术专业系列
- 中国地理教程(附光盘)
- 多媒体课件设计与制作基础(第2版高等学校教材)
- 服装设备使用常识(附光盘中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书)