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诗文
牛蒡炖鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
1个
鲜牛蒡
1根
辅料
胡萝卜
1根
黑木耳
少许
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛蒡炖鸡腿的做法步骤
1
材料。
2
鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。
3
炒锅加油烧热入葱姜爆香。
4
加入鸡块。
5
等鸡块变色后放入牛蒡和葫芦卜翻炒,并依次加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
6
.......
7
.....
8
加水大火烧开改小火炖15分钟。
9
加入黑木耳和白糖,然后改大火收汁即可。
10
出锅装盘了。
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更新时间:2025/6/23 22:56:47