网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
玫瑰花南瓜面包
释义
食材明细
主料
面粉
800g
南瓜
700g
辅料
酵母粉
5g
黄油
80g
糖
10g
盐
3g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
玫瑰花南瓜面包的做法步骤
1
南瓜削皮切块,我用了700克
2
上锅蒸20分钟倒成泥,很甜
3
面粉酵母粉糖盐一同放入南瓜泥,南瓜泥湿度很大,面粉的用量也大
4
无需加牛奶或水,南瓜蒸熟水分很大,将面团揉光滑醒10分钟
5
加入黄油,我换了个大盆这样揉的开
6
用拳头转圈,开始会觉得玩不转这块面团,但片刻就成形了
7
换小盆好转面团,不停用拳头转圈揣面,需要30分钟,这对活动手腕有好处
8
能拉膜了
9
盖盖放置温暖处醒发
10
醒发开始做面挤子
11
按6个一组分成同等大小的挤子
12
6个一组,擀成饺子皮状
13
从下往上卷起,中间切开
14
盘內刷油,将做好的挤子摆入烤盘内,盖上保鲜膜二次醒发
15
将醒发好的作品刷上蛋液
16
放入烤箱内,上火160下火150,30分钟(设定25分钟但未完全上色,又加了5分钟)
17
出炉
18
好胖的玫瑰花
19
口感非常不错
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
无锡排骨
青椒炒豆腐
洋葱炒乌冬面
西葫芦番茄疙瘩汤
草莓奶昔
小黄鱼炖豆腐
双菇炒里脊肉
煎锅版迷你培根披萨
萝卜丝炖裸鲤
蛋炒饭
油泼拉条子
笋焖五花肉
莴笋叶菜饭
草莓蛋糕
培根金针菇卷
龙头鱼鱼饼
芒果山楂拌奶豆腐
翡翠烧卖
烤面包
米饭披萨
奶油培根蘑菇意大利面
手指饼干
清蒸带鱼
紫菜白贝肉汤
香煎左口鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/9 12:25:56