食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜肉包子的做法步骤
-
1胡萝卜榨汁 -
2面粉中加入酵母、胡萝卜汁，适量温水 -
3揉滋润 -
4盖上保鲜膜室温饧发
-
5包菜切细丝 -
6加入1勺盐腌出水份 -
7挤出水份，剁碎 -
8猪肉打碎加入玉米粒、葱花、姜末、碎包菜 -
9加入2勺蚝油、1勺麻辣鲜、1勺辣椒粉、1勺花椒粉、1勺盐、2勺鸡精粉、4勺麻油 -
10拌匀入味
-
11饧发好的面团 -
12排气搓条 -
13切成面剂 -
14擀成圆形 -
15放上馅儿 -
16捏成柳叶状 -
17凉水上锅，上汽后蒸25分钟，再虚蒸5分钟
-
18鲜美多汁
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 五花肉炒土豆片儿
- 家常凉面
- 奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥
- 生菜香油汤
- 杭椒牛柳
- 青豆枸杞蒸蛋
- 香煎带鱼
- 油泼白菜鲜肉水饺
- 双椒面
- 南姜焖鸭
- 粉汤
- 拌芹菜
- 香蕉酥（手抓饼版简单）
- 肉松紫菜蛋糕卷
- 咖喱土豆小饭团
- 三明治
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