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诗文	炝炒土豆丝
释义	“简单易学” 食材明细 主料 土豆 1个 辅料 大葱 适量 蒜 适量 配料 油 适量 醋 适量 酱油 适量 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炝炒土豆丝的做法步骤 1 把土豆洗净切成丝，放在盆里倒上清水，没过土豆丝，把葱切成段，蒜切成片，葱蒜多一些，味道会比较好 2 往锅内倒入葵花油，待油热后放入葱蒜炒出香味，把土豆丝从水中捞出放入锅中翻炒 3 土豆丝炒大约4分钟后，放入盐，酱油，翻炒2分钟，加入先前泡土豆丝的水一勺，翻炒 4 根据个人口味定炒的时间，出锅前放入一小勺醋翻炒1分钟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。