“折腾了一下的香菇酱要是不好吃就对不起我这功夫了，还好得到了大家的赞扬，虽然很累，但是真心很开心！拌面条或者拌米饭都很棒！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣香菇酱的做法步骤
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1蘑菇洗净，控干水分 -
2五花肉切末，葱姜蒜切末 -
3胡萝卜和青椒也切末 -
4炒锅放油，放五花肉煸炒 -
5放葱姜蒜和红辣椒丝 -
6依次放入胡萝卜和青椒丁，放入切碎的香菇 -
7继续翻炒，推至一边，另一边多放些油，放入豆瓣酱三勺，炸香 -
8放生抽 -
9放白糖，继续翻炒 -
10加适量水，大火烧开，小火慢炖 -
11花生用烤箱烤熟 -
12碾碎，加入黑芝麻 -
13放入花生和黑芝麻，翻炒均匀即可 -
14吃不完的放进密封罐保存 -
15拌面条也很好吃哦
使用的厨具：不粘锅
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