食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白萝卜肉包子的做法步骤
-
1准备一个锅，锅中烧开水备用。白萝卜擦细丝，用手挤掉多余的水分。将挤好的白萝卜丝放入开水中，煮一分钟左右，目的是去掉白萝卜刺鼻的味道。 -
2炒好的萝卜丝捞起过凉水，再次挤掉萝卜丝中的水分。 -
3五花肉用料理机绞碎。当然也可以买现成的肉馅 -
4冻豆腐切小块，将肉馅，冻豆腐块放入处理好的白萝卜丝中，拌匀 -
5加入适量的盐 -
6加入味极鲜酱油 -
7加入耗油 -
8倒入适量的老抽，上色 -
9沿着一个方向搅拌均匀，搅拌至肉馅抱团不松散即可。静止半小时，使馅入味 -
10发面团分成均匀的等份，取一份擀圆 -
11包入馅料。冷水入锅，大火上汽后，调小火15分钟左右。 -
12出锅了 -
13开吃，味道棒棒哒
小窍门
蒸的时间请根据包子的大小调整。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
包子
午餐
- 沙茶鱿鱼
- 黑麦素菜包子
- 酸甜田园菠萝炒饭
- 小熊戚风蛋糕【6寸】
- 莲花卷
- 日式麻糬面包
- 照烧豆腐
- 茄汁披萨
- 虎皮蛋
- 香菇红烧肉
- 上汤南瓜花
- 开胃又营养の番茄豆腐汤
- 黑芝麻糙米糊
- 五彩木耳
- 糖醋虾仁
- 凉拌莴苣
- 韭菜盒子
- 腊肉焖饭
- 酸菜白肉
- 肉炒青蒜
- 秘制牛肉干
- 芹菜牛肉
- 熊猫饼干
- 芋儿烧鸡
- 坤博砂锅红烧肉
- 什么恍什么荡的成语
- 什么恐什么下的成语
- 什么恐什么及的成语
- 什么恐什么安的成语
- 什么恐什么惧的成语
- 什么恐什么惶的成语
- 什么恐什么措的成语
- 什么恐什么状的成语
- 什么恐什么色的成语
- 什么恑什么怪的成语
- 什么恒什么息的成语
- 什么恒什么沙的成语
- 什么恓什么惶的成语
- 什么恕什么遣的成语
- 什么恠什么科的成语
- 和新疆世广兄原韵（当代·陈仁德）
- 和新秋（金末元初·李俊民）
- 和新竹（宋·韦骧）
- 和新篁韵（宋·卫宗武）
- 和新葺南园（宋·苏过）
- 和方与行韵（宋·孙应时）
- 和方丞咏梅（宋·陈宓）
- 和方丞观棋诗兼戏戎琳二僧（宋·王洋）
- 和方丞（宋·陈宓）
- 和方信孺题云崖轩（宋·张自明）
- 和方友允迪六十自寿诗（明·黄仲昭）
- 和方叔中秋（宋·姜特立）
- 和方叔见赠二绝（宋·王十朋）
- 和方叔载留别（宋·吴芾）
- 和方叔载读小集（宋·吴芾）
- 水经注(历代名著精选集)
- 武则天李冶薛涛鱼玄机诗逐字索引
- 纳兰性德集/历代名家精选集
- 元好问萨都剌集/历代名家精选集
- 朱淑真李清照诗词逐字索引
- 新书(历代名著精选集)
- 文学风景(江苏省社会科学院专家文集)(精)
- 江苏词文化史论
- 南京大屠杀史研究(上下)(精)
- 复社研究
- 江苏第三批国家珍贵古籍名录图录
- 南宋王质研究
- 无锡文库(第2辑无锡县临时参议会纪念册无锡县公安局年鉴)(精)
- 中国地方志集成(省志辑甘肃共6册)(精)
- 中国古代散文国际学术研讨会论文集(中国散文研究)