食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣什锦藕丁的做法步骤
-
1莲藕、火腿。 -
2豆腐干。 -
3毛豆放入锅中煮2分钟。 -
4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。 -
5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。 -
6倒入莲藕丁翻炒2分钟。 -
7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。 -
8倒入火腿丁、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。
小窍门
1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟。
2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。
3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。
3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
午餐
- 尖椒炒咸鱼干
- 腌制烤肉
- 家常手擀面
- 双色棒棒糖蛋糕球
- 湘西十大下饭菜，是湘西人都吃过！
- 家常炒面
- 雪菜鸡蛋炒饭
- 凉拌绿豆面条
- 红玫瑰蛋糕
- 腐竹炒芹菜
- 鹌鹑蛋罐头
- 拿破仑千层蛋糕
- 手绘旗袍青花瓷蛋糕
- 日式棉花蛋糕卷
- 北海道戚风
- 凉拌藕丁
- 可可坚果曲奇饼干
- 亮亮炒饭
- 苕皮回锅肉
- 布朗尼
- 巧克力杏仁曲奇
- 提拉米苏蛋糕
- 六寸裸蛋糕
- 草莓蛋糕卷
- 低脂低胆固醇的原味贝果
- equate to
- equate with
- equation
- equator
- equatorial
- Equatorial Guinea
- equerry
- equestrian
- equestrianism
- equid
- equidistant
- equilateral
- equilateral triangle
- equilibrate
- equilibrium
- 西天寺（傍即虢国墓）（明·皇甫汸）
- 西天目大树（近现代·吴寿彭）
- 西天目妙高峰积雪未消，因两宿禅源寺内（近现代·郁达夫）
- 西天目小住（当代·姚佳）
- 西天目高峰塔院（明·方泽）
- 西天目（宋·施枢）
- 西天门候祀（明·李梦阳）
- 西太一宫楼（宋·王安石）
- 西太一宫（宋·周密）
- 西太一见王荆公旧诗，偶次其韵二首（宋·苏轼）
- 西子妆·司法院红牡丹，去春以四截句和予昕（近现代·王用宾）
- 西子妆·咏破镜（清·黄之隽）
- 西子妆·雨中坐放鹤亭眺湖光山色感而赋此（清·过春山）
- 西子妆 殊庵属题津门百美图（近现代·寇梦碧）
- 西子妆 三月十三，邀余季瑛、吴孟芬、钱伯（清·顾太清）
- 我的励志美文 梅花香自苦寒来
- 分子影像学(供影像医学与核医学专业用)
- 产品设计材料与工艺
- 初级会计实务历年真题全解(2019年度全国会计专业技术资格考试)/梦想成真系列辅导丛书
- 畅销书案例分析(第4辑)
- 翻转课堂与微课制作技术(附光盘高等学校计算机应用规划教材)
- 化学/精准备考大数据揭秘高考命题规律
- 建筑材料基础标准汇编(水泥和混凝土)
- 小学美术历年真题汇编及全真模拟试卷(2019中公版教师招聘考试专用教材)
- 2019全国护士执业资格考试应试指导与考题精析
- 客房运行与管理教程(高职高专酒店管理专业工学结合规划教材)
- 校长应该研究什么问题/中小学名校长领航丛书
- 钳工加工技术项目化教程
- 产品设计程序与方法
- 缅甸(新版)/列国志