网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椰蓉蛋糕
释义
“椰蓉蛋糕,唇齿留香”
食材明细
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
三个
椰蓉
30g
辅料
椰浆
30g(牛奶)
砂糖
80g
玉米油
30g
杏仁片
适量
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
椰蓉蛋糕的做法步骤
1
准备好所有的材料,称好重量。
2
将三个鸡蛋打到干净无水无油的打蛋盆中,烤箱170度上下火预热着
3
一次性加入所有砂糖,用电动打蛋器打发。
4
打到变成细腻蓬松
5
提起打蛋头滴落纹路不会很快消失的状态
6
椰蓉和椰浆称重,倒入打好的鸡蛋内
7
低筋面粉筛入鸡蛋内
8
用手动蛋抽切拌均匀,不要划圈搅拌
9
倒入玉米油,用硅胶刀快速轻柔的翻拌均匀
10
注意手法,不要搅拌
11
拌好的面糊,倒入模具中,八分满
12
稍微震一下大气泡,撒上一些杏仁片装饰一下
13
立刻放入烤箱中层,所以烤箱一定要在开始时就预热好。.烤箱170度,烤20分钟,中途不要打开烤箱。
14
烤好后在烤箱中放两分钟再取出来,直接在模具里晾凉,我用的是不粘模具,如果没有不沾模具用纸托或者杯子都是可以的。
小窍门
1.一定要提前准备好所有的材料和预热着烤箱,因为蛋糕要避免消泡就是速度要快。不然后面手忙脚乱耽误时间。
2.开始阶段用蛋抽切拌会更加的省时快速,后面用硅胶刀拌是把打蛋盆边上的要挂下来,混合均匀。
3.如果没有杏仁片装饰可以撒些椰蓉。
4.喜欢低糖的可以少加20g糖。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
菠萝咕咾肉
自制狗粮 鸡肉泥
#团圆饭#鸡蛋滑炒荷兰豆
五彩炸酱面
黑芝麻包
银耳百合梨汤
下午茶点心—酸奶蛋糕
砂锅爆米花
什锦披萨
猪肉胡萝卜木耳馅饼
酥顶蓝莓爆浆纸杯蛋糕
紫菜虾皮蛋花汤
炸葱油饼
家常炒萝卜
黑米鲜虾薄底披萨
红烧冰鱼
藕丝拌紫甘蓝
麻辣萝卜炖土鸭
蒜薹炒鸡蛋
腊八粥
青椒炒酥肉
黑米面馒头
#团圆饭#干煸红薯龙豆角
千禧柿子汁
干煸豆角
国必什么什么的成语
国必自伐,而后人伐之
国恨什么什么的成语
国恨家仇
国旗下的我们用英语怎么说
国旗日用英语怎么说
国旗是红色的吗用英语怎么说
国旗节用英语怎么说
国无二君
国无什么什么的成语
国无宁岁
国无宁日
国无常强
国无幸民
国无捐瘠
咏怀(清·周馨桂)
咏怀(清·周馨桂)
咏怀(清·周馨桂)
咏怀(清·周馨桂)
咏怀(清·周馨桂)
咏怀(清·孙元衡)
咏怀(清·张自超)
咏怀(清·张远览)
咏怀(清·曾习经)
咏怀(清·王隼)
咏怀(清·程樊)
咏怀(清·蒋中和)
咏怀(清·许倓)
咏怀(清·赵曦明)
咏怀(清·邹祗谟)
高中英语(选择性必修第4册配RJ版)/教材帮
互联网+政务服务实践(6)
小学数学(3下BSD漫画全彩)/教材帮
地铁式执行力系统
物理(8下JSKJ江苏专用强化版)/实验班提优训练
小学数学应用题解题高手(4下江苏版JSJY详解版)
七只瞎老鼠(精)
数据分析与SPSS软件应用(微课版高等院校十三五规划教材)/SPSS系列
我的摄影创作法
城市再生视角下工业遗产保护性开发与改造研究
创新创业课程教与学(专创融合版建筑)
数学(1下人教版近视防控版)/课时新体验
朱迹追梦(上海红色地标人物印谱)
假如给我三天光明/小学语文配套名著丛书
骆驼祥子(附中考名著刷题作业本课程化精批精注本)/中学语文名著导读阅读丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 22:29:46