食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荷叶饼的做法步骤
-
1面粉混合酵母粉加水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。 -
2发酵好了反复揉至光滑，分成若干小剂子。 -
3擀面皮，在上面刷薄油。 -
4折起来。 -
5用干净的梳子压上印，底部捏起来整形。 -
6放入锅中发酵5分钟，然后开大火至上汽调中火蒸12分钟，停火5分钟取出。 -
7可以夹菜，夹肉，涂酱。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 四季豆炒牛肉
- 爆炒草鱼块
- 番茄胡萝卜清烧牛肉
- 海带胡辣汤
- 炒四鲜
- 三蔬牛肉烩饭
- 咖喱粉丝虾
- 牛肉佛手瓜馅饺子
- 油焖豆角
- 芋艿萝卜粥
- 葱香黑豆芽
- 虾仁青椒蛋炒饭
- 虾仁冬瓜
- 胡萝卜炒平菇
- 萝卜鱼丸汤
- 心形花卷
- 醋溜苤蓝
- 香干榨菜丝炒绿豆芽
- 蒸老面南瓜
- 酸奶麦片薯泥
- 清蒸鲈鱼
- 素炒地瓜
- 家庭版手撕包菜
- 三鲜炒米线
- 萝卜烧肉
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