食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荷叶饼的做法步骤
-
1面粉混合酵母粉加水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。 -
2发酵好了反复揉至光滑，分成若干小剂子。 -
3擀面皮，在上面刷薄油。 -
4折起来。 -
5用干净的梳子压上印，底部捏起来整形。 -
6放入锅中发酵5分钟，然后开大火至上汽调中火蒸12分钟，停火5分钟取出。 -
7可以夹菜，夹肉，涂酱。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 大闸蟹炒年糕
- 炒包谷米
- 培根蔬菜丁小窝头
- 香辣鸡翅
- 蒸滑鸭
- 蒜茸油麦菜
- 红烧鲤鱼
- 家烧大闸蟹
- 家烧鸭杂
- 圆白菜炒青椒
- 玉米莲藕瘦肉汤
- 麻辣海鲜！
- 茴香大肉饺子
- 冬笋墨鱼骨头汤
- 清炖鸡汤
- 微波茭白
- 鸡蛋黄瓜丝
- 香煎小白鲳
- 花生核桃露
- 香菇茼蒿
- 玉米粉蒸咸蛋糕
- 红枣南瓜发糕
- 栗子枸杞粥
- 奥利奥慕斯入口即化就像遇到冬天的阳光
- 蛋黄小饼干
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