食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荷叶饼的做法步骤
-
1面粉混合酵母粉加水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。 -
2发酵好了反复揉至光滑，分成若干小剂子。 -
3擀面皮，在上面刷薄油。 -
4折起来。 -
5用干净的梳子压上印，底部捏起来整形。 -
6放入锅中发酵5分钟，然后开大火至上汽调中火蒸12分钟，停火5分钟取出。 -
7可以夹菜，夹肉，涂酱。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 荸荠炒腰花
- 牛奶奶酪米糊
- 清水虾仁
- 玉米黄豆渣
- 鲫鱼山药粉丝煲
- 芝心虾球
- 馍馍
- 西红柿炒鸡蛋
- 金针冻豆腐
- 可爱的小草帽馒头
- 三杯鸡
- 韭菜腊肉包
- 黄金如意卷
- 冰糖荸荠雪梨银耳羹
- 好吃的两掺奶香馒头
- 三丝清蒸小黄鱼
- 萝卜丝象鼻蚌汤
- 寿桃
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