食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荷叶饼的做法步骤
-
1面粉混合酵母粉加水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。 -
2发酵好了反复揉至光滑，分成若干小剂子。 -
3擀面皮，在上面刷薄油。 -
4折起来。 -
5用干净的梳子压上印，底部捏起来整形。 -
6放入锅中发酵5分钟，然后开大火至上汽调中火蒸12分钟，停火5分钟取出。 -
7可以夹菜，夹肉，涂酱。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 花样番茄炒蛋
- 酸菜藕丁
- 老式面包--献给曾经的自己
- 咖喱土豆鸡块
- 山药孜然香菜油酥饼
- 农家腊香豌豆
- 干豆角烧五花肉
- 牛肉辣椒酱
- 冬菇带子粥
- 椒盐开背虾
- 咖喱萝卜鱼丸
- 蓝莓果酱蛋糕卷
- 凉拌青豆
- 番茄饭
- 水煮肉片
- 翡翠鸳鸯卷
- 红烧排骨
- 大片胡萝卜炒五花肉
- 雪梨胡萝卜汁
- 拤饼
- 蒸豆腐
- 烙韭菜盒
- 荷塘月色
- 快手菜--姜香莴苣丝
- 蔓越莓曲奇
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