食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荷叶饼的做法步骤
-
1面粉混合酵母粉加水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。 -
2发酵好了反复揉至光滑，分成若干小剂子。 -
3擀面皮，在上面刷薄油。 -
4折起来。 -
5用干净的梳子压上印，底部捏起来整形。 -
6放入锅中发酵5分钟，然后开大火至上汽调中火蒸12分钟，停火5分钟取出。 -
7可以夹菜，夹肉，涂酱。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 烫面紫薯馅饼
- 五彩虾仁
- 平菇炒腊肉
- 香蕉手抓饼
- 玉米面饼
- 玛格丽特小饼干
- 荠菜鱼丸粥
- 豆沙小南瓜
- 黄桃蛋挞
- 秋葵炖蛋
- 上汤西兰花
- 蒜苔炒二刀腊肉
- 腊味咸肉香肠
- 骨汤煮时蔬
- 老北京酱牛肉
- 百财有余---蔬菜烤鱼
- 肉丝炒年糕
- 山药玉米鸭骨汤
- 桂圆莲子核桃八宝粥
- 金银满屋
- 五彩缤纷西蓝花
- 牛奶橙子蒸蛋
- 黑芝麻百合米糊
- 干贝油菜
- 饼夹鸡蛋豆皮卷
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