食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香菇鸡腿饭的做法步骤
-
1葱切段儿，香菇切条，鸡腿肉切小块。 -
2鸡腿肉放入香葱，料酒和盐，腌制五分钟。 -
3调制酱汁：生抽和老抽比例4:1 -
4电饭锅内倒油，油热后，倒入鸡腿肉翻炒两分钟。 -
5加入酱汁和少许水煮开锅。 -
6开锅后加入香菇，翻炒一分钟。 -
7加入大米和水1:1搅拌均匀，煮熟即可。
使用的厨具：电饭煲
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