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豆浆抹茶汤圆
释义
食材明细
主料
黄豆
一杯
汤圆粉
适量
抹茶粉
适量
白糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆浆抹茶汤圆的做法步骤
1
黄豆用水泡发。(约需4小时)
2
泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。
3
加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。
4
豆浆机结束工作后,把豆浆过滤后倒入大碗里加入适量白糖搅匀。
5
汤圆粉放入大碗里加入抹茶汤拌匀。
6
往汤圆粉里舀入豆浆,和成絮状,揉成光滑面团。
7
煮锅烧开一锅水,左手捏一团面团,揪下一小块在左手心用右手搓成一个个圆球下锅煮熟。
8
汤圆浮上来煮熟后,捞出来放入豆浆碗里即可食用。
使用的厨具:豆浆机、煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/10 17:22:11