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诗文
鸭肉炒豆角
释义
食材明细
主料
鸭肉
300克
豆角
300克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
沙茶
2小包
葱
10克
蒜
30克
小苏打
0.5克
原味 口味
未知 难度
鸭肉炒豆角的做法步骤
1
鸭肉切薄片腌制好备用。
2
豆角加适量水、盐、油、小苏打入锅煮熟后打起过凉备用。
3
锅烧热下油、葱、蒜爆香后,放入2小包沙茶。
4
放入豆角炒匀盛起。
5
锅洗净下油、葱、蒜爆香。
6
下鸭肉煸炒。
7
鸭肉熟时下豆角炒匀,洒上胡椒粉、鸡精,淋上香油翻匀出锅。
8
装盘。
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更新时间:2025/6/3 22:21:21