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诗文 印度豌豆奶豆腐
释义
印度豌豆奶豆腐的做法

食材明细

主料
  • 印度奶豆腐 适量
  • 豌豆 适量
  • 西红柿 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒粒 适量
  • 香菜种子 适量
  • 腰果 适量
  • 丁香 适量
  • 洋葱 适量
  • 绿辣椒 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 肉桂 适量
  • 黄油 适量
  • 孜然粒 适量
  • 姜黄 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 葛拉姆马萨拉 适量
  • 其他 口味
  • 烩 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

印度豌豆奶豆腐的做法步骤

  • 1
    搅拌机中放入西红柿,新鲜香菜叶,洋葱,大蒜,姜,香菜种子,腰果,黑胡椒粒,新鲜绿辣椒,丁香,肉桂,打成酱汁(可以稍微加一点水)
  • 2
    锅中放入黄油,加入孜然粒翻炒,加入1中打好的酱汁
  • 3
    加入姜黄,辣椒粉,葛拉姆马萨拉,小火煮,直到有油出现。
  • 4
    加入豌豆,加一点水。豌豆煮熟后加入印度奶豆腐,加盐调味即可
使用的厨具:搅拌机、平底锅
所属分类: 热菜   印度菜  
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更新时间:2025/3/10 17:12:16