食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末什锦小炒的做法步骤
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1先把猪肉切成小丁。 -
2青红椒洗净，洋葱剥掉外皮。 -
3将洋葱、青红椒切成小块。 -
4葱、姜、蒜切碎。 -
5锅里放油，先放入八角煸炒。 -
6放入肉丁炒至变色。 -
7放入葱、姜、蒜煸炒。 -
8添加料酒、酱油、白糖、醋翻炒。 -
9放入青红椒、洋葱翻炒。 -
10放入盐、味精调味即可。 -
11出锅装盘，即可享用。
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