“春天到了，又到了南京人享受野菜的最佳时候了；如菊花叶、芦蒿、马兰头等等，都是我们超喜欢的美食；俗话说：南京一大怪，不爱荤菜爱野菜，可见咱南京人是多么喜欢吃野菜。其中芦蒿是最具特色的野菜之一，春节前后上市，分野生和大棚种殖两种；野生芦蒿为青中带紫色，长度较短、量少价高；而这种青芦蒿：则是为适应市民需求，采用大棚种殖，味道虽不如野生的好吃，但价格相对便宜深受南京人喜爱，更是家家户户餐桌上的小宠儿，隔三差五地就会买上斤把，摘小段配着香干、或是咸肉、香肠等旺炒，又脆又香又爽口；就连汪曾祺老先生也是这样形容的：感觉就向春日坐在小河边闻到春水初涨的味道~~`”

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• 羊肉胡萝卜水饺
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• 香蕉猕猴桃沙拉
• 仔姜炒鸭
• 糖醋排骨
• 榨菜肉丝面
• 圣诞饼干
• 黑木耳千张
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• 香蕉奶昔
• 水煮牛肉
• 山药三层肉
• 鲫鱼银耳豆腐汤
• 鱼香耳菜
• 枸杞红糖姜枣膏
• 家常木耳炒鸡蛋
• 莲藕炖猪手
• 腊肉香菇炒糙米饭
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