“本菜品着重突出鸡蛋的香和包谷子的软糯相互完美结合。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香炒糯包谷的做法步骤
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1先将糯包谷子开水煮熟，沥干水分。 -
2将青椒切成细小颗粒状，加入鸡蛋液中调匀。加入少量料酒，鸡精，食盐。 -
3开大火锅中下菜油300克。 -
4油温7成热先下包谷子炒一下，均匀在锅底铺平。面上倒入鸡蛋液。 -
5再改用小火慢慢煎炒直到两面金黄即可出锅。
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午餐