网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末尖椒茄子鸡蛋卤
释义
“挑嘴的老公大赞!”
食材明细
主料
肉末
适量
鸡蛋
2个
长茄子
半根
尖椒
2个
辅料
蒜末
适量
配料
素食耗油
1.5勺
黄豆酱油
2勺
极鲜酱油
2ML
食用油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉末尖椒鸡蛋卤的做法步骤
1
鸡蛋2个搅拌成全蛋液
2
肉末加几滴白酒(我不喜欢用料酒)
3
炒好鸡蛋
4
尖椒切小块
5
素食耗油
6
茄子切小丁儿
7
茄丁入油锅煎软,捞出备用
8
肉末入油锅稍微煸炒下出锅备用,锅内留底油。
9
蒜末入油锅煸炒出香味,加入肉末煸炒2-3分钟出香味,倒入耗油煸炒,再加入茄丁炒至茄丁变软加几滴极鲜酱油。
10
加入尖椒块翻炒1分钟,加酱油炒至所有材料上色。
11
加入纯净水适量
12
加入炒好的鸡蛋
13
加上锅盖小火咕嘟15分钟左右
14
汤汁收差不多了关火
15
香喷喷的爱心卤好了,盖在煮好的面条上,大功告成!
小窍门
我没加鸡精或味精是因为卤里有鸡蛋,鸡蛋本就提鲜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料 夏季食谱
随便看
紫薯玫瑰饼干
丝瓜炒鸡蛋
剁椒鱼头
椒盐九肚鱼
黑椒猪柳
红豆糯米糍
鲜虾豆腐汤
宝宝零食溶豆
葱油剁椒金针菇
素烧冬瓜
奶香果酱小酥
巧克力玫瑰曲奇
红曲夹心饼干
奶香~ 动物小曲奇饼干,双色
蔓越莓抹茶饼干
红糖花生软曲奇
芹菜豆腐馅饼
肉末虾仁酱拌面
味增凉拌菜
苏打饼干
香煎三文鱼
红烧肉茭白
黑椒鸡柳意面
萝卜炖牛腩
南瓜糯米饼
千什么什么恨的成语
千什么什么想的成语
千什么什么慨的成语
千什么什么户的成语
千什么什么折的成语
千什么什么担的成语
千什么什么指的成语
千什么什么挪的成语
千什么什么换的成语
千什么什么掷的成语
千什么什么日的成语
千什么什么时的成语
千什么什么曲的成语
千什么什么朽的成语
千什么什么枝的成语
送王道士还京(唐·贾至)
送王道士还山(唐·李颀)
送王道士(唐·马戴)
送王道士(宋·章甫)
送王道州(宋·楼钥)
送王道录桐柏住庵二首(宋·曹勋)
送王道粹学士知亳州(宋·梅尧臣)
送王道粹郎中知华州(宋·梅尧臣)
送王道观录事(宋·黄裳)
送王遵考使君之岭南(明·胡应麟)
送王邑宰佐宣城郡(明·释今沼)
送王邦彦大理归蜀(明·杨士奇)
送王邦饬(1)尹兰山(明·岳正)
送王郁教授(宋·李石)
送王郎中之官吉水(唐·李建勋)
我来贴贴纸2-3岁全6册
我来贴贴纸4-5岁全6册
趣味科学翻翻游戏书-第2辑(全5册)
历史名人/爱德少儿:中国故事绘本集
神话传说/爱德少儿:中国故事绘本集
3-6岁多元智能神奇贴纸
追寻魔磁谷(上)/小小翻译家译丛
宝宝涂色(全8册)
动手动脑玩拼图2-3岁(全6册)
神奇贴纸(全9册)
十万个为什么(全4册)
全民畅读 一本书读懂中国史+世界史 全2册 塑封
有声版 精装听365夜晚安故事 塑封全4册
三国演义
写给儿童的中国历史 共8册 塑封(夏商周+秦汉+三国魏晋南北朝+隋唐+宋+元+明+清)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 20:26:47