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诗文 紫苏蒸草鱼
释义
紫苏蒸草鱼的做法
“很喜欢紫苏的香味,

今天蒸鱼放了点紫苏,去腥又提香!真的不错!”

食材明细

主料
  • 草鱼 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 紫苏叶 适量
  • 大葱 适量
配料
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 米酒 适量
  • 酱油 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

紫苏蒸草鱼的做法步骤

  • 紫苏蒸草鱼的做法步骤:1
    1
    鱼块清洗干净,放进碟子。
  • 紫苏蒸草鱼的做法步骤:2
    2
    配料清洗干净,切好备用。
  • 紫苏蒸草鱼的做法步骤:3
    3
    把切好的配料加进鱼块里,并加进适量盐和米酒腌10分钟。
  • 紫苏蒸草鱼的做法步骤:4
    4
    上锅大火蒸12分钟。
  • 紫苏蒸草鱼的做法步骤:5
    5
    用另一锅把油烧热。
  • 紫苏蒸草鱼的做法步骤:6
    6
    在蒸好的鱼里加进酱油和葱花,淋上烧热的油就好了。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 21:27:43