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诗文	腐乳鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅中 14只 辅料 腐乳汁 50克 料酒 适量 盐 适量 油 适量 其他 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 腐乳鸡翅的做法步骤 1 翅中洗净用到在鸡翅上划一刀。用盐、料酒腌30分钟； 2 炒锅倒油烧热下姜片和蒜片爆香，倒入鸡翅翻炒至变色； 3 加入腐乳汁和水； 4 焖烧至汤汁浓稠（约20分钟）即可。
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