食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烩麻食的做法步骤
-
1准备食材，黄花木耳粉条用凉水泡软 -
2面粉加水和成软硬适中的面团，加盖静置 -
3食材洗净，土豆、胡萝卜、老豆腐蘑菇芹菜分别切丁，韭菜切段，准备葱、姜末，黄花、木耳切小 -
4泡好的黄豆入开水锅煮熟 -
5将面团擀成饼 -
6折一下，切条 -
7撒些面粉 -
8左手拿一条面，右手揪花生大小的面用大拇指搓成空心状麻食（如图） -
9全部搓完撒些面粉以免麻食粘连 -
10坐锅入油，烧热放葱、姜煸出香味，倒入切好的土豆、胡萝卜、芹菜丁 -
11放黄花木、耳盐、酱油、十三香炒几分钟（中火），倒入排骨汤 -
12放粉条、黄豆 -
13放豆腐 -
14烩菜成熟关火 -
15煮锅入水烧开，下麻食煮熟后放入炒好的烩菜，稍煮调味 -
16放韭菜即成，食用时可根据需要调辣子油和醋
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
晋菜
- 黄瓜蔬菜饺子
- 凉拌鸡爪
- 香芹炒猪杂
- 脆皮南瓜丸子
- 薄片小锅巴
- 简易版肉夹馍
- 三文鱼米饼
- 肉段烧茄子
- 紫薯发糕
- 蒸灰灰菜
- 懒人推荐菜——土豆炖牛肉
- 香辣豆皮
- 宝宝午餐肉
- 马齿苋茶
- 牛角面包
- 金银小馒头
- 榆钱粥
- 双色蒸蛋
- 青椒牛肉包子
- 猴腿菜炒鸡蛋
- 菠菜牛奶发糕
- 花椒蒜苔
- 吞拿鱼洋葱球
- 蔓越莓方块小面包
- 什香草土豆面包
- 什么气什么力的成语
- 什么气什么动的成语
- 什么气什么勃的成语
- 什么气什么勇的成语
- 什么气什么双的成语
- 什么气什么发的成语
- 什么气什么合的成语
- 什么气什么名的成语
- 什么气什么命的成语
- 什么气什么塞的成语
- 什么气什么壮的成语
- 什么气什么声的成语
- 什么气什么天的成语
- 什么气什么头的成语
- 什么气什么如的成语
- 虞美人 冬夜有怀蓉溪嫂（清·陈珍瑶）
- 虞美人 冬闺（清·徐元瑞）
- 虞美人 冯翊送信道舅先归桐宫（宋·赵鼎）
- 虞美人 净慈尼（宋·罗志仁）
- 虞美人 出都同柳屏过周丽娟（清末民国初·冒广生）
- 虞美人 刘子庚《断梦离恨图》（近现代·吴梅）
- 虞美人 初三夜月（清·蒋春霖）
- 虞美人 初夏（清·沈榛）
- 虞美人 初春寒甚，戏作。用彊村除夕高阳台（近现代·姚鹓雏）
- 虞美人 初秋与客话渝州旧游（近现代·姚鹓雏）
- 虞美人 别思（明·王世贞）
- 虞美人 别恨（清·俞士彪）
- 虞美人 别鲁道源（元·何景福）
- 虞美人 前题 糖胡卢（清末民国初·姚华）
- 虞美人 前题（清·俞绣孙）
- 2010年星运魔法书
- 国家基本医疗保险工伤保险和生育保险药品目录(附光盘2009年版)
- 浙江劳动和社会保障年鉴(2009)(精)
- 高技能人才问题研究(2009浙江就业报告)
- 李恩中西医结合学术思想研究(精)
- 疑难外科诊疗技术(精)
- 教育展望(143)
- 美国联邦科学政策与世界一流大学发展/高等教育国际视野丛书
- 可持续发展实践指南(社会经济与环境责任的履行)
- 域外中国法评论(第1辑2009)
- 中国的立场现代化与社会主义(上海市社会科学界第七届学术年会文集2009年度)/东方学术文库
- 中国金融史十六讲
- 新中国对外关系60年理论与实践(上海市社会科学界第七届学术年会文集2009年度)/东方学术文库
- 中国经济60年道路模式与发展(上海市社会科学界第七届学术年会文集2009年度)/东方学术文库
- 马克思主义中国探索与当代价值(上海市社会科学界第七届学术年会文集2009年度)/东方学术文库