食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烩麻食的做法步骤
-
1准备食材，黄花木耳粉条用凉水泡软 -
2面粉加水和成软硬适中的面团，加盖静置 -
3食材洗净，土豆、胡萝卜、老豆腐蘑菇芹菜分别切丁，韭菜切段，准备葱、姜末，黄花、木耳切小 -
4泡好的黄豆入开水锅煮熟 -
5将面团擀成饼 -
6折一下，切条 -
7撒些面粉 -
8左手拿一条面，右手揪花生大小的面用大拇指搓成空心状麻食（如图） -
9全部搓完撒些面粉以免麻食粘连 -
10坐锅入油，烧热放葱、姜煸出香味，倒入切好的土豆、胡萝卜、芹菜丁 -
11放黄花木、耳盐、酱油、十三香炒几分钟（中火），倒入排骨汤 -
12放粉条、黄豆 -
13放豆腐 -
14烩菜成熟关火 -
15煮锅入水烧开，下麻食煮熟后放入炒好的烩菜，稍煮调味 -
16放韭菜即成，食用时可根据需要调辣子油和醋
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
晋菜
- 炖鱼头
- 核桃蓝莓芋头糕
- 水浴圣诞树蛋糕
- 胡罗卜汁面
- 简单美味的火腿三文治
- 枣泥豆沙南瓜饼
- 温拌鸟贝—开启春节年夜饭的序幕
- 红烧鸡翅
- 蔓越蔓高粱奶茶蛋糕
- 番茄虾仁意面
- 消耗淡奶油的良方——木糠杯
- 紫菜鸡蛋汤
- 黑芝麻核桃糖
- 白菜炖豆腐
- 葱香榨菜炒肉片
- 奶油霜裱花生日蛋糕
- 过了腊八就是年，先来一碗腊八粥吧~
- 草莓伯爵
- 蜂蜜橘皮马芬
- 甜甜蜜蜜之巧克力马卡龙
- 彩虹裸蛋糕
- 超级简单的零添加健康小食——樱桃提子果酱
- 马蹄焖鸡块
- 葱油饼
- 花生面包
- 无什么古什么的成语
- 无什么可什么的成语
- 无什么名什么的成语
- 无什么否什么的成语
- 无什么告什么的成语
- 无什么呻什么的成语
- 无什么嗒什么的成语
- 无什么回什么的成语
- 无什么塞什么的成语
- 无什么处什么的成语
- 无什么复什么的成语
- 无什么大什么的成语
- 无什么天什么的成语
- 无什么奈什么的成语
- 无什么奉什么的成语
- 小阁省心（宋·舒岳祥）
- 小阁碧梧（明·卢宁）
- 小阁秋日咏雨（宋·朱淑真）
- 小阁纳凉（宋·陆游）
- 小阁西山落日（宋·强至）
- 小阁闲坐（唐·白居易）
- 小阁（宋·胡宿）
- 小阁（宋·钱闻诗）
- 小阁（宋·陈与义）
- 小阁（宋·高似孙）
- 小阁（明·于慎行）
- 小阁（明·欧大任）
- 小阁（清·吴清鹏）
- 小阁（清·孙原湘）
- 小阁（近现代·林散之）
- 好免疫坏免疫/罗林的侦探小分队系列/罗林科普漫画丛书
- 水浒传/爱上经典
- 道德经(图文版)/万卷楼国学经典
- 打动孩子心灵的世界经典童话/爱上经典
- 庄子(图文版)/万卷楼国学经典
- 巧克力战争
- 导师缪斯和恶魔(30位作家谈影响他们一生的人)(精)/名作家文学课
- 小市民
- 明清清言一百句(钢笔漫画版)
- 元曲一百句(钢笔漫画版)
- 唐诗一百句(钢笔漫画版)
- 历代四季咏物词赏析
- 宋词一百句(钢笔漫画版)
- 佛教一百句(钢笔漫画版)
- 杂草学(第2版全国高等农林院校十一五规划教材)