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诗文
萝卜丝馅饼
释义
食材明细
主料
白萝卜
适量
辅料
火腿
适量
配料
盐
适量
食用油
适量
香油
适量
鸡精
适量
原味 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
萝卜丝馅饼的做法步骤
1
白萝卜洗净切丝,放到碗里用盐腌渍10分钟,一要入味二是把萝卜的水分腌出来,以免包馅的时候杀汤了,
2
我用大的是火腿肠,把它切成丁,
3
把萝卜的水分挤干,和切成丁的火腿搅拌,放上鸡精,油,香油,调味。
4
把和好的面团放上油再仔细的揉一会。也可以切成小块用油侵泡10分钟左右。
5
把揉好的小面团擀成薄薄的长条型
6
然后放上馅如图卷起来
7
卷好后竖起来,把它压成饼
8
还可以放点葱花和芝麻。做成葱油饼
9
在放点黑芝麻,。。
10
这个是煎好的葱油饼
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:05:07