网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 美味皮冻
释义
美味皮冻的做法
“随着年纪增长,脸上也悄悄的跑来了细微的皱纹,都说皮冻胶原蛋白含量高,多吃皮肤就会嫩嫩滴,为了让自己美美地,赶紧动手做起来!”

食材明细

主料
  • 猪皮 500克
辅料
  • 花椒 5克
  • 八角 3个
  • 蒜蓉 15克
  • 生抽 30ml
  • 芝麻油 5克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

美味皮冻的做法步骤

  • 美味皮冻的做法步骤:1
    1
    首先把新鲜的猪皮洗干净,简单地去除上面的脂肪,放入凉水锅内烧开,时间大约5分钟即可,把猪皮拿出来,用刀刮去油脂,冲洗干净,锅内换新水,继续刚才的步骤,反复三次即可。油脂去除得越干净,做出的皮冻越透明哦!
  • 美味皮冻的做法步骤:2
    2
    煮好并刮干净的猪皮切细丝。
  • 美味皮冻的做法步骤:3
    3
    取个合适的容器(我用了我的烤盘,下面裹了层保鲜膜)把八角花椒去除后,把煮好的汤水倒入容器内,放冰箱冷藏
  • 美味皮冻的做法步骤:4
    4
    取个合适的容器(我用了我的烤盘,下面裹了层保鲜膜)把八角花椒去除后,把煮好的汤水倒入容器内,放冰箱冷藏
  • 美味皮冻的做法步骤:5
    5
    蒜蓉加生抽、芝麻油调成自己喜欢的口味
  • 美味皮冻的做法步骤:6
    6
    开吃吧别提多美味啦
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 凉菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:48:38