“这个是我最喜欢的一款零食了，特别喜欢这柠檬的芳香。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
柠檬蓝莓曲奇的做法步骤
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1称好所有的配方待用，柠檬用温水和盐搓洗干净，榨出所需要的汁，削皮切碎然后用2g白糖搅拌均匀待用 -
2低粉、奶粉、盐一起过筛
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3黄油软化后加入糖分用电动打蛋器搅拌均匀再加入柠檬片搅拌均匀
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4再加入柠檬汁继续搅拌均匀
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5加入蓝莓干搅拌均匀
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6最后加入过筛好的低粉，奶粉
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7搅拌均匀，无干粉即可
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8整形好后放速冻冷藏半小时拿出来切块（拿出来之前180°预热烤箱）
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9烤盘上铺上一层油纸，将切好的饼干放上去
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10上下火180°烤25分钟左右即可
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11酸酸甜甜的配上一杯咖啡或者是茶，都是我的最爱。
小窍门
1.甜度可以根据自己的喜好调整，怕酸的柠檬汁也可以减5g左右。
2.烘烤的时间还是根据自己家烤箱的脾气决定哈。
2.烘烤的时间还是根据自己家烤箱的脾气决定哈。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶