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诗文 鱼虾一锅出
释义
鱼虾一锅出的做法

食材明细

主料
  • 鲳鱼 2条
  • 大虾 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 蒜 适量
  • 洋葱 适量
  • 姜 适量
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 二勺
  • 盐 适量
  • 料酒 一勺
  • 香菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鱼虾一锅出的做法步骤

  • 鱼虾一锅出的做法步骤：1
    1
    食材清洗干净。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：2
    2
    洋葱、姜、蒜切好。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：3
    3
    蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水，调成一个料汁。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：4
    4
    用厨房纸撒干鱼上面水分。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：5
    5
    锅内放油，放鱼煎一下。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：6
    6
    放入洋葱、姜、蒜炒出香味。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：7
    7
    放入大虾。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：8
    8
    倒入料汁。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：9
    9
    盖上锅盖，烧10分钟。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：10
    10
    撒香菜。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：11
    11
    出锅。
  • 鱼虾一锅出的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/17 14:45:51