“现在精细的食品吃多了，难免会出现一些不良反应，比如说肥胖，高血脂高血压，平时适当的吃点粗粮就可加速新陈代谢，减少这些不良反应的出生
原本打算放点枣蒸的，奈何我们家那位想吃原味的，于是我们就出品了原味的发糕”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
松软的发糕的做法步骤
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1食材备好 -
2面粉，玉米面粉，白糖放入盆里搅匀 -
3酵母粉，无铝泡打粉用温热水化开 -
4加入酵母水把面搅成软软的状态，但是也不能太低，发酵20分钟备用 -
5发酵好的有好多蜂窝眼 -
6笼屉布打湿后铺笼屉上坐冷水锅上，倒上发酵好发糕面团，记住不能到的太满，周围要流出上气的空间 -
7放入火上冷水上锅开锅后大火蒸20分钟焖2分钟出锅 -
8凉了就可以切块吃了满满的蜂窝很松软啦！ -
9成品图
小窍门
小贴士：泡打粉起到松软的作用，放点口感更好，如果没有不放也行
使用的厨具：蒸锅
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