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诗文
少油版豆腐烧香菇
释义
“简单又好吃??”
食材明细
主料
老豆腐
适量
香菇
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
干花椒叶
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆腐烧香菇的做法步骤
1
老豆腐切块,干香菇泡发。新鲜香菇应该会更好??
2
平底锅放适量油,将豆腐两面煎至金黄色,盛出来备用。
3
锅内放少许油,放入香菇煸炒。
4
加入豆腐之后,翻炒几下,然后倒入酱油和适量水。盖上锅盖焖一下。
5
加入干花椒叶提香,会颠勺的颠几下,花椒叶拌均匀就可以出锅了。
6
出锅!
7
午饭成!
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:39:57