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诗文 酿茄子
释义
酿茄子的做法

食材明细

主料
  • 250
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 酱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酿茄子的做法步骤

  • 酿茄子的做法步骤:1
    1
    肉葱姜耗油鸡精粉拌匀
  • 酿茄子的做法步骤:2
    2
    茄子要细长,对边切开
  • 酿茄子的做法步骤:3
    3
    切一小段,一小片切开,6个一组
  • 酿茄子的做法步骤:4
    4
    把陷塞进去,然后上蒸锅蒸10分钟!
  • 酿茄子的做法步骤:5
    5
    这个时候再天一碗治,淀粉生抽胡椒粉加一点点水搅拌均匀待用
  • 酿茄子的做法步骤:6
    6
    蒸好出锅,把汁到平底锅里
  • 酿茄子的做法步骤:7
    7
    再把调好的汁到下去,汁收好可以出锅倒在茄子酿面上
  • 酿茄子的做法步骤:8
    8
    好了,做好了!很好吃哦(⊙o⊙)哦!

小窍门

肉可以少点,因为茄子塞不了多少的,第一次发表希望大家喜欢,
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 17:32:35