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诗文 童心小猪面包
释义
童心小猪面包的做法
“不知不觉到了六一儿童节,特地制作了一款可爱又美味的面包,小猪的造型很能吸引小朋友哟!祝所有大朋友小朋友都节日快乐。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 250g
  • 酵母 3.5g
  • 120g
  • 黄油 20g
辅料
  • 1至2g
  • 40g
  • 鸡蛋 一只
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

童心小猪面包的做法步骤

  • 童心小猪面包的做法步骤:1
    1
    将所有材料放进面包桶
  • 童心小猪面包的做法步骤:2
    2
    选择搅拌程序搅拌20分钟
  • 童心小猪面包的做法步骤:3
    3
    搅拌完成后进行发面至两倍大小
  • 童心小猪面包的做法步骤:4
    4
    发面后取出排气,静置20分钟
  • 童心小猪面包的做法步骤:5
    5
    取适量面团手工整形成卡通小猪形状
  • 童心小猪面包的做法步骤:6
    6
    放入烤盘,放进烤箱进行二次发酵
  • 童心小猪面包的做法步骤:7
    7
    发酵到2倍大小后,中层上下火150度烤15分钟取出后装饰巧克力豆,晾冷即可。

小窍门

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/10 15:25:52