“夏天就喜欢吃凉凉的东西呀，天热的根本吃不进米饭，来点糖水配上饼干家人也喜欢呀；
银耳是网上买的，炖了几次真的很不错，香滑粘糯口感很好，和雪梨一起煲儿子特爱喝，这次又放了一个小红薯，煮出来的颜色真的是让人惊艳。
特别是放冰箱冷藏一会再喝那感觉美极了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯银耳炖雪梨的做法步骤
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1准备好所需要的材料，紫薯用了个小小的 -
2银耳提前洗好泡好，并撕成小朵 -
3雪梨和紫薯去皮切小丁 -
4锅胆中放入紫薯、雪梨和银耳，再一次性加入足够的水 -
5插电炖50分钟后再加入冰糖，继续炖10分钟 -
6关电不要打开，继续焖30分钟即可 -
7热的凉的都非常好吃。
小窍门
银耳要提前泡好，我是前天晚上泡第二天早上炖的；
水一定要一次性加足，不要中途加水；
紫薯也可以后放，我一起放的都快炖化了，但颜色超级漂亮。
水一定要一次性加足，不要中途加水；
紫薯也可以后放，我一起放的都快炖化了，但颜色超级漂亮。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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