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诗文 水煮花生毛豆
释义
水煮花生毛豆的做法
“超级下酒小菜,简单易做,营养丰富没得说!”

食材明细

主料
  • 花生 适量
  • 毛豆 500克
辅料
  • 花椒 适量
  • 大料 2个
  • 小茴香 适量
  • 小红辣椒 2个
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

水煮花生毛豆的做法步骤

  • 水煮花生毛豆的做法步骤:1
    1
    毛豆剪去两端,好入味
  • 水煮花生毛豆的做法步骤:2
    2
    清洗干净
  • 水煮花生毛豆的做法步骤:3
    3
    花生泡一会,洗净
  • 水煮花生毛豆的做法步骤:4
    4
    煮锅里加入适量水,放入花椒,大料,红辣椒、小茴香煮5分钟后倒入花生,煮十分钟
  • 水煮花生毛豆的做法步骤:5
    5
    放入毛豆,不盖盖,开锅煮10分钟后关火,加入适量盐,还是不盖盖,在里边泡着让其入入味!(盖上盖子颜色发黄)
  • 水煮花生毛豆的做法步骤:6
    6
    煮好的花生毛豆,凉了放冰箱冷藏一下更好吃
  • 水煮花生毛豆的做法步骤:7
    7
    水煮花生毛豆成品图!!!

小窍门

1先煮几分钟调料味道更浓
2盖盖煮花生,敞盖煮毛豆,花生入味毛豆不黄
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   老人   朋友聚餐   午餐  
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更新时间:2024/12/22 20:40:21