食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
生姜啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子切小块，用开水煮一遍。备用。生姜切片，啤酒一罐备好。 -
2锅烧热放入八角和生姜炒变软。 -
3放入鸭子快速炒至鸭子出油，在倒入啤酒，中火焖30分钟，加入一点盐，生抽，老抽。调味。 -
4大大的一盘，荤菜做好。 -
5很久没吃这道菜了，味道不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐