网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自制蜜豆冰沙(红糖浆)
释义
自制蜜豆冰沙(红糖浆)的做法
“这几天热疯了,每天从外面回来,一身汗,头都冒水蒸气了!怀念厦门的刨冰,特别喜欢QQ的那种丸子,不知道是不是地瓜粉做的,很有嚼劲。莆田好像还没吃过,也许是我很少出门,不知道哪里有卖呢?
总不能望冰止热啊,咱也来研究研究。”

食材明细

主料
  • 自制蜜豆 适量
  • 什锦椰果 一瓶
  • 花生仁 适量
  • 绿豆 适量
  • 红豆 适量
辅料
  • 20ml
配料
  • 白糖 适量
  • 红糖 适量
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蜜豆冰沙的做法步骤

  • 自制蜜豆冰沙(红糖浆)的做法步骤:1
    1
    材料:什锦椰果一瓶,自制蜜豆,红糖浆,冰块蜜豆:绿豆、红豆(大小均可)、花生仁、白糖各适量红糖浆:红糖45克,水20ml。
  • 自制蜜豆冰沙(红糖浆)的做法步骤:2
    2
    蜜豆做法:绿豆、红豆加水浸泡一晚,花生仁去皮和胚芽,与浸泡好的豆子一起放入电压力锅,按煮米饭的比例加水,用米饭的功能煮熟。
  • 自制蜜豆冰沙(红糖浆)的做法步骤:3
    3
    白糖加水熬成糖浆,比例差不多为糖:水=10:4,甜度自己调节,煮完的糖浆浓稠度与蜂蜜差不多。把煮好的豆子滤水倒入糖浆中拌匀放凉,在冰箱冰镇一晚。
  • 自制蜜豆冰沙(红糖浆)的做法步骤:4
    4
    红糖浆:把红糖和水倒入锅中小火煮成浆即可。红糖有杂质,开锅后可把浮沫撇去。
  • 自制蜜豆冰沙(红糖浆)的做法步骤:5
    5
    糖浆热的时候比较稀,凉后会变稠。
  • 自制蜜豆冰沙(红糖浆)的做法步骤:6
    6
    把浸过糖浆的蜜豆捞出,与椰果、菠萝混匀。
  • 自制蜜豆冰沙(红糖浆)的做法步骤:7
    7
    冰块搅碎(也可不搅碎)倒入盛冰沙的盘里,把混合好的蜜豆椰果均匀的铺在冰沙上,淋上红糖浆即可!
所属分类: 甜品   家常菜   儿童   下午茶   台湾美食   夏季食谱   快餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 12:32:08