“虾中含有很高的蛋白质，营养丰富，老少皆宜。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐水虾的做法步骤
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1把虾去枪去须挑去虾线洗净备用。 -
2锅中倒入水加入大料、花椒、葱、姜片、料酒、糖、盐烧开。 -
3把处理过的虾倒入锅中烧开30秒至一分钟左右关火捞出。 -
4装盘即成
小窍门
1.可以用姜末加入蒸鱼豉油、醋、少许糖兑成汁蘸着吃。2.煮虾绝对不能时间长了否则就老了不好吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜