食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生煎包的做法步骤
-
1面粉加入酵母，白糖，盐，小苏打和匀。 -
2称量130克温水。
-
3加入面粉中，搅成絮状，揉成型，加入玉米油。
-
4做到三光，面光，手光，碗光，盖上保鲜膜醒发。
-
5醒发至两倍大。
-
6取出面团排气，切成相同大小的剂子。
-
7用擀面杖擀成中间厚四面薄。
-
8包入香菇肉馅，收口朝下。
-
9表面刷一层玉米油，锅中放油。
-
10把面团放入锅里，留部分空隙，盖上盖子醒发20分钟。
-
11撒上黑芝麻，开小火煎3分钟，千万注意不要煎焦了。
-
12再加入100克清水，再次调小火煎7分钟，最后关火焖3分钟。
-
13太软了。
小窍门
锅底油放猪油。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 红烧鸡翅土豆
- 【闽菜】酿豆腐
- 【闽菜】南煎肝
- 日式鳗鱼饭
- 老少咸宜的鸡蛋小软饼
- 日本正统的北极贝握寿司
- 面包物语@@奶酪芝士面包
- 苦瓜酿
- 【闽菜】桂花蟹肉
- 麻酱猪肉
- 大肚水饺
- 芹菜猪肉脆皮煎饺
- 黄桃可可炸弹冰激凌
- 蒜香烧烤酱牛扒
- 鲶鱼炖茄子
- 宝宝食谱 老鸭汤小馄饨面
- 尖椒炒瘦肉
- 巧克力冰棍
- 烧烤鲫鱼
- 家常菜肴@@粤式豉汁蒸排骨
- 【生命因你而精彩】油豆腐柿子面
- 超级下饭辣三丁
- 生姜番薯糖水
- 蒜蓉通菜梗
- 蒜蓉通菜叶
- 德隆望重
- 德音什么什么的成语
- 德音莫违
- 德高什么什么的成语
- 德高望尊
- 德高望重
- 德高毁来
- 心上什么什么的成语
- 心上心下
- 心不两用
- 心不二用
- 心不什么什么的成语
- 心不在焉
- 心不应口
- 心不由主
- 春宫词（明·谢榛）
- 春宫词（明·谢榛）
- 春宫词（明·谢榛）
- 春宫词（明·谢榛）
- 春宫词（明·谢榛）
- 春宫词（明·郑佐）
- 春宫词（清·张埙）
- 春宫（宋·张耒）
- 春宫（宋·林洪）
- 春宫（宋·赵崇嶓）
- 春宫（明·谢榛）
- 春宴三首（明·邓云霄）
- 春宴二首（明·张元凯）
- 春宴张舍人宅（唐·郎士元）
- 春宴曲（明·刘崧）
- 青年幸福的源泉--基于社会主义核心价值观的感悟
- 高等教育的国际视野--充满挑战的理念与实践
- 计算机支持的协作学习--策略与工具
- 俄罗斯文化评论(第4辑)
- 2013年中华人民共和国进出口税则
- 铁证如山(吉林省新发掘日本侵华档案研究)
- 跟我学SAP HANA--做大数据时代的领航者/SAP中国研究院系列/SAP企业信息化与最佳实践丛书
- 求职英文(附光盘职场英语说到High)
- 学校心理学--体验式团体教育模式理论与实践
- 绝美中国(乐游中国)
- 心理援助热线培训手册
- Key Words(附光盘1-6级共18册)/快乐瓢虫双语童书
- 戴表元集(上下)(精)/浙江文丛
- 构建跨平台APP(jQuery Mobile移动应用实战)
- 手把手教你学51单片机(附光盘C语言版)/清华开发者书库