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诗文
红烧粉丝酿豆腐
释义
食材明细
主料
油豆腐
适量
猪肉
适量
粉丝
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
葱香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
红烧粉丝酿豆腐的做法步骤
1
备粉丝泡软,猪肉,香葱。
2
肉剁成肉泥,粉丝切碎,香葱切末。
3
切好的粉丝,肉泥,香葱末装碗里撒上盐,调味鲜,淋上生抽。
4
拌匀待用。油豆腐少许。
5
取油豆腐酿进拌好的粉丝肉泥。
6
酿好的粉丝酿豆腐。
7
放进热油锅里煎片刻。
8
再倒点清水,撒点盐煮五分钟煮软煮入味。
9
再调进调味鲜就可出锅了。
10
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 11:27:02