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诗文	红烧粉丝酿豆腐
释义	食材明细 主料 油豆腐 适量 猪肉 适量 粉丝 适量 辅料 香葱 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 调味鲜 适量 葱香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 红烧粉丝酿豆腐的做法步骤 1 备粉丝泡软，猪肉，香葱。 2 肉剁成肉泥，粉丝切碎，香葱切末。 3 切好的粉丝，肉泥，香葱末装碗里撒上盐，调味鲜，淋上生抽。 4 拌匀待用。油豆腐少许。 5 取油豆腐酿进拌好的粉丝肉泥。 6 酿好的粉丝酿豆腐。 7 放进热油锅里煎片刻。 8 再倒点清水，撒点盐煮五分钟煮软煮入味。 9 再调进调味鲜就可出锅了。 10 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 热菜
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