“简单的宴客好菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
缤纷鸡蛋猪肉卷的做法步骤
-
1将猪肉馅放入料酒，腌半小时去腥 -
2将胡萝卜先切丝再切成丁末，葱姜分别切末。 -
3取两个鸡蛋的蛋清放入猪肉馅，并将第二步中的材料也加入猪肉馅中，盐、植物油、香油放入拌匀。 -
4顺时针搅拌，至馅料打上劲儿。 -
5另外两个鸡蛋与之前留下的两个蛋黄打散搅拌，加淀粉调好，无颗粒。淀粉最好过筛。 -
6锅放少量油，为了煎出薄的蛋饼，最好先把锅热好，用姜擦一下，再刷点油，我的不是平底锅，看着锅底有一些油，但并不多。 -
7油略烧一下，用小火边烘边倒入蛋液，这样才会薄。 -
8煎好后，放略凉，铺上拌好的馅料。 -
9象卷寿司一样卷好。 -
10蒸锅水烧开，蒸二十分钟，放凉切块。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 宫保肉丁
- 美味尖椒兔
- 竹笋馄饨
- 春笋炒腊肉
- 红豆糯米红枣豆浆
- 宝宝餐之米汤牛奶
- 糟辣酸汤黄腊丁
- 电饼铛版葱油饼
- 孜然小烧卖
- 迷你抹茶戚风
- 鸭肉冬瓜汤
- 五彩拉汤
- 【健康果蔬食品】山药蛋糕
- 米粉酥饼干
- 清蒸鲈鱼
- 泡菜炒牛蛙
- 葱姜炒青瓜子
- 咸菜土豆汤
- 甜味列巴
- 蒜香荷兰豆
- 豆腐皮蔬菜卷
- 咖喱翅中
- 菠萝咕咾肉
- 重庆回锅肉
- 酸笋紫苏焖鸭
- dairy entry
- dairy farm
- dairy farmer
- dairy industry
- dairymaid az
- dairymaid on bellfort
- dairyman list
- dairyman shot
- dairy produce
- dairy product
- dairy products
- dairy woman of the year
- dallied with
- dall sheep
- dallying define
- 杂咏（宋·华镇）
- 杂咏（宋·林石涧）
- 杂咏（宋·米芾）
- 杂咏（宋·米芾）
- 杂咏（宋·米芾）
- 杂咏（宋·罗公升）
- 杂咏（宋·赵蕃）
- 杂咏（宋末元初·黄庚）
- 杂咏（宋末元初·黄庚）
- 杂咏（明·伍瑞隆）
- 杂咏（明·何准道）
- 杂咏（明·姚光虞）
- 杂咏（明·安希范）
- 杂咏（明·张宁）
- 杂咏（明·李时行）
- 财务管理(第2版高职经管类精品教材)
- 大学物理(上21世纪普通高等教育基础课系列教材)
- 管理学基础(第2版高职高专十三五规划教材)
- 爱尔兰乡下人--一项人类学研究/汉译人类学名著丛书
- 强迫症国王(精)
- 中国思想通史(第2卷)/人民文库
- 金融学(应用型本科高校系列教材)
- 普通话实用指导
- 建筑工程计量与计价(第2版全国电力行业十四五规划教材)
- 一个孤独的散步者的梦/汉译世界学术名著丛书
- 大美中国艺术/博物馆里的中国
- 审慎变革(区块链与证券市场的未来之路)(精)
- 基于工业互联网的工程实践创新--智慧工厂中央管理系统开发(企业级卓越人才培养解决方案十三五规划教材)
- 服务业现代化的发展趋势和战略选择/中国现代化研究论坛
- 预防医学(供护理学类专业用第2版全国普通高等医学院校护理学类专业十四五规划教材)