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诗文
#早餐#家常小烧卖
释义
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
香菇
适量
胡萝卜
适量
肉末
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常小烧卖的做法步骤
1
准备好馅料的原材料,肉馅、香菇丁、胡萝卜丁,还有泡香菇的水也留着。
2
煮好的糯米饭,和普通煮饭一样份量的话自己把握。
3
饺子皮,大小自己挑。
4
小油热锅,肉馅先炒熟。
5
然后炒胡萝卜丁。
6
胡萝卜差不多熟的时候加香菇丁,放少量的盐。
7
胡萝卜和香菇炒熟了加入炒好的肉馅一起炒匀。
8
加入糯米饭,放酱油,炒匀。
9
最后加入香菇水,焖一下,收汁以后馅料就做好了。
10
用饺子皮包起来,方式自由,喜欢什么样的都行。
11
包好了上锅蒸个十分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/2 18:22:08