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诗文 不用琼脂也能做布丁之芒果布丁
释义
不用琼脂也能做布丁之芒果布丁的做法
“我和橙子都爱吃芒果,橙子又超爱吃果冻的,这年头大家都知道,超市里的果冻还能吃吗?想自己动手做,但是这边的超市买不到琼脂啊、吉利丁片啊这类的东西,一直有心无力。某次逛超市,看到白凉粉,灵机一动,这不是上好的果冻粉替代品吗?又便宜又好用啊,天助我也,哈哈!”

食材明细

主料
  • 白凉粉 25克
  • 大芒果 2个
  • 牛奶 一盒
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

芒果布丁的做法步骤

  • 不用琼脂也能做布丁之芒果布丁的做法步骤:1
    1
    1、芒果连皮将果肉切成2片。
  • 不用琼脂也能做布丁之芒果布丁的做法步骤:2
    2
    2、在切下来的芒果片中果肉的部分划十字,用刀将果肉取出。
  • 不用琼脂也能做布丁之芒果布丁的做法步骤:3
    3
    3、果肉分成2份。
  • 不用琼脂也能做布丁之芒果布丁的做法步骤:4
    4
    4、一部分果肉加牛奶放入搅拌机打成果汁。
  • 不用琼脂也能做布丁之芒果布丁的做法步骤:5
    5
    5、取白凉粉25克,用凉水化开搅匀。
  • 不用琼脂也能做布丁之芒果布丁的做法步骤:6
    6
    6、将芒果汁倒入奶锅中煮,烧开后倒入化好的凉粉水,搅拌均匀,关火。
  • 不用琼脂也能做布丁之芒果布丁的做法步骤:7
    7
    7、将芒果果冻液倒入干净的容器中,之前留下的果肉倒入其中。
  • 不用琼脂也能做布丁之芒果布丁的做法步骤:8
    8
    8、凉后即可食用,冷藏后风味更佳。
使用的厨具:蒸锅、平底锅、煮锅
所属分类: 小吃   甜品   饮品   冰品  
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更新时间:2025/3/10 12:59:15