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诗文 核桃面包
释义
核桃面包的做法

食材明细

主料
  • 高粉 300g
  • 炼乳 30g
  • 鸡蛋 1颗
  • 30g
  • 2g
  • 100g
  • 汤种 50g
  • 橄榄油 30g
辅料
  • 核桃 2颗
  • 清淡 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

核桃面包的做法步骤

  • 核桃面包的做法步骤:1
    1
    除橄榄油和核桃外,其他材料投入面包机揉面,20分左右投入橄榄油继续揉面,揉面快结束前5分钟倒入核桃碎。
  • 核桃面包的做法步骤:2
    2
    拔掉面包机电源,面团放面包机发酵60分钟,取出压出气泡后放置松弛15分钟,然后整形放入吐司模,移入烤箱发酵60分钟后取出,烤箱预热200度,吐司模入烤箱后温度调整为180度,烤40分钟左右就完成啦!由于晚上临时操作来不及拍细节图,请大家见谅!切开看下内部组织,还是挺好的,夏天做面包还是比较容易成功。
  • 核桃面包的做法步骤:3
    3
    对今晚的成品还是挺满意的,口感清淡,适合这个夏天~
使用的厨具:榨汁机、面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/10 20:09:47