食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸鱼蒸肉饼的做法步骤
-
1咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。 -
2去好鱼刺的咸鱼干切小粒，姜切丝。 -
3热锅下油爆香一下咸鱼，爆至小许金黄后晾凉。 -
4前腿肉绞成末，加入姜丝，煸炒过的咸鱼，鸡精，酱油搅拌均匀。 -
5再加入生粉，少许水搅拌均匀。 -
6将肉饼均匀平铺在盘子上，尽量不要摊的太厚。 -
7冷水上锅蒸十分钟左右，时间依据肉饼的厚度。 -
8成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 老干妈拌藕片
- 猪血旺烧豆腐
- 玉米烙
- 番茄肉酱意面
- 酸菜粉丝豆腐汤
- 青虾豌豆炒土豆片
- 虎皮鹌鹑蛋烧排骨
- 西红柿疙瘩汤
- 虎皮糖醋鹌鹑蛋
- 盐水黄花菜
- 娃娃菜香菜煮火锅丸子
- 螺丝椒炒扇贝肉
- 虫草花炖鸡汤
- 西红柿土豆汤
- 丝瓜鸡蛋汤
- 酸菜鸭脖子冬瓜汤
- 鸡蛋香煎豆腐
- 红糖小米粥
- 咖喱牛肉
- 卤鸡蛋
- 河虾花蛤咸肉腐竹汤
- 萝卜干炒毛豆
- 香菇炒肉
- 黄豆酱炒蒲瓜
- 豆豉甜椒炒空心菜
- staircase
- stairs
- stairway
- stairwell
- stair-well
- stair well
- stake
- stakeholder
- stake off
- stake on
- stake out
- stakeout
- stakeout
- stake out
- stake-out
- 过南昌以病不入城纵望偶题（宋·赵蕃）
- 过南昌县学柬颜司训（明·胡奎）
- 过南昌有怀旷伯逵知事（明·刘崧）
- 过南昌（明·张以宁）
- 过南昌（明·翟溥福）
- 过南望时守闸不得行（元末明初·刘基）
- 过南村（当代·陈振家）
- 过南桥铺步壁韵（明·黄公辅）
- 过南横街故宅（清·曾广钧）
- 过南沙曹氏别墅会沈伯熙索赋（元末明初·郯韶）
- 过南沙渡值雨（明·李实）
- 过南泉长桥（宋·李弥逊）
- 过南泉隐君山居（清·郭楷）
- 过南浦书院谒盛春谷师（清·沈端明）
- 过南浦陈方伯玉叔招宴赋谢二首（明·陈吾德）
- 紫塞故垒(右玉古城堡巡礼)/历史记忆乡愁山西传统村落保护与发展丛书
- 战后法国经济简史
- 战略决策与动态能力实证研究(关于有限理性的经济学分析)
- 闪闪的红星/中国红色儿童文学经典系列
- 重返狼群2：再见格林
- 艾烟
- 不吼不叫的育儿话术
- 生命成长--个人日常劳动生活进化历程(上下社会生命学大众读本)
- 内燃机车(2)(精)/给孩子们的火车图鉴绘本
- 匹诺曹/世界经典童话国际大师轻绘本
- 重塑(人工智能与智能生活)
- 莴苣姑娘/世界经典童话国际大师轻绘本
- 蒋平阶研究(精)
- 零基础学机器学习
- 好老师征服后进生的14堂课