食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
河虾花蛤咸肉腐竹汤的做法步骤
-
1食材：腐竹（已提前泡发）。 -
2花蛤（已吐完泥沙洗净）。
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3河虾（已清洗）。
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4咸肉、葱段。
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5将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。
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6将咸肉清洗一下放在案板上切成片。
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7接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。
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8然后，合入花蛤、腐竹和河虾，加适量的料酒翻动一下，煮至河虾变色花蛤开口。
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9搁入葱段即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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