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诗文
蜜蜂馒头
释义
食材明细
南瓜团
面粉
500克
南瓜泥
适量
酵母
5克
吉士粉
5克
白糖
10克
可可团
面粉
300克
酵母
3克
可可粉
10克
清水
适量
白面团
面粉
300克
白糖
5克
其他 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蜜蜂馒头的做法步骤
1
南瓜泥蒸熟捣成泥
2
将面粉,吉士粉,酵母,白糖放到一起。放入南瓜泥
3
揉成光滑的面团,发酵至两倍大
4
可可粉,面粉,白糖和酵母放到一起
5
加入适量清水揉成光滑的面团,发酵至两倍大
6
同理,揉一块白面团同样发酵至两倍大
7
发酵好之后的南瓜团分成一个个剂子
8
然后揉成圆形
9
可可团擀成片状
10
切成细条
11
然后贴在南瓜团上
12
收口包好
13
然后借助于裱花嘴的圆口处刻出嘴巴
14
贴到面团的嘴巴处
15
然后用黑豆充当眼睛,也可以用可可面刻出小眼睛贴上
16
白面团擀成片状,刻出圆片,如图
17
贴到面团上,还可以在白面团上刻出纹理,当做翅膀
18
然后蒸锅做水,烧开之后放入馒头,上汽之后小火20分钟即可
19
成品图
20
成品图
21
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 小清新 高颜值 老人 馒头花卷 学生
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postmodernism
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更新时间:2026/5/8 11:21:44