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诗文
蓝莓果酱曲奇
释义
“蓝莓果酱曲奇”
食材明细
主料
黄油
100
低筋粉
180
鸡蛋
50g
辅料
果酱
适量
糖粉
50g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蓝莓果酱曲奇的做法步骤
1
准备所需材料
2
糖粉加入黄油中,等黄油融化
3
蛋液分两次加入到混合的黄油中,用搅拌器搅拌,搅拌至充分融合
4
加入低筋粉,用挂到搅拌成形
5
放入裱花袋中,准备裱花
6
裱花,摸蓝莓果酱(第一次花型不好看)
7
烤箱预热200度5分钟,上下火调制200度,烤15分钟即可(根据曲奇厚度,适量调整时间)
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶
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更新时间:2026/6/12 14:47:13