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诗文
红烧肉
释义
“晚上一个人吃饭,做了红烧肉...”
食材明细
主料
五花肉
适量
黄豆
适量
辅料
酱油
适量
姜粒
适量
大料
适量
桂皮
适量
花椒
适量
白糖
适量
盐
适量
料酒
适量
甜面酱
适量
红油豆瓣
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
坐锅热油,放豆瓣.姜粒.花椒.大料桂皮炒香.
2
肉块翻炒2分钟,加入其余调料。
3
转入小锅,加水炖40分钟至肉酥烂,再用中火收汁。香气四溢啊。
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更新时间:2025/6/2 1:23:30