食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香豆苗炒年糕的做法步骤
-
1食材：年糕 -
2豆苗（已清洗） -
3蒜末 -
4将年糕拆开包装，取出三条放在案板上。 -
5切成片。 -
6将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。 -
8接着，下入已清洗好的豆苗翻炒翻炒。 -
9然后，合入焯好的年糕翻炒一下。 -
10最后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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